ジャガイモが乾いたので
保管用の箱に入れました
今年は土から出て青くなり
育ちが悪かったり
皮や形が悪かったり不作です
青くてといい人にあげて
残った芋で肉じゃがと
ポテトサラダをつくりました
形が悪くても味はいい
我が家のキタアカリは最高
梅雨だから仕方ないけど
毎日雨ばかりで
なかなか芋掘りが出来ずに
困っている人も多いのでは
その内に腐ったりするし
お天道様が相手の農家は大変
高校生の時も
「努力しても天候次第の農業は
大変だ!」と思ったっけ
芽が出たり実がなると嬉しいし
働いた時の疲れ方も
事務よりも爽やかな気がする
なんと言っても
肉じゃがもポテトも美味しかった