食べ物が棄てられない

父親の戦死したお兄さんが若い頃

皇居の近衛兵だったとか

その伯父さんが東京に行くとき

道にご飯が落ちていると３粒拾って

食べたという逸話を聞かされて育った

今思えば、近衛兵も３粒のご飯も

何もかも怪しい話であるが

刷り込まれたのは「食べ物は大事」

有難い習慣が今も続いている

今日は、畑に残っていた大根を収穫

３分の２は、食べられないけど

やっぱり棄てられない、下茹でして

おでん用や煮物用にストックした