十割生蕎麦

友人から美味しい蕎麦が届いた

和紙に包まれ、保湿のためラップまで

ところが茹でるのが難しい

蕎麦粉１００パーセントは切れやすい

沸騰した大鍋に緊張して投入

瞬時に団子になる、ヒャー

２分茹でて、１分蒸す、マニュアル通り

短くて、ダマもあるけど、味はいい

「美味しい蕎麦を食べさせたい」

友人に応えられない、自分が悲しい

お裾分けした友人は

上手く茹でることが出来たそうで

送られた写真を見た旦那が囁く

「オレもそっち食べたかった」

ごもっとも、次こそは……  ます