柿づくし

柿が不作かと思っていたら

ここに来てあちこちから

柿を頂きます

午前は、お茶飲み会をして

午後は親戚の用足しに付き合い

夕食後、頂いた柿の皮を剥いて

干しました

今年は渋が抜けるのも早く

柔らかく、色も綺麗です

美味しく食べていますが

収穫や干し柿作りが好きで

半分は冷凍庫行きです

玉子と柚子も沢山頂いたので

明日は、砂糖に浸けます

田舎の秋は、収穫の秋です