美味しい牡蠣

温暖化なのでしょうか

豊かだった海から

海産物が消えていきます

鮭やサンマは秋になると

あちこちから頂き

処理に困ったものでした

イカだってそうです

今は高すぎて手が出ません

自慢の牡蠣も

今年はやっと動き始めました

戦争等の影響で物価も上がり

環境の変化で食料も変化し

「食べる」という

手軽なハッピーが危ない

震災の時も感じましたが

「食は命」とても大切です

安心、安全な食を安定的に

確保できる日本であって欲しいと

改めて強く感じます